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#カルディ​​ #KALDI​​ #台湾フェア​​ カルディの台湾フェアで購入した商品をご紹介します。 今回は、KALDIオリジナル商品の「胡椒餅の素」を使って胡椒餅を作りました。 ▶️カルディ...

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近所のスーパーに１個９８円で売られていたので買ってみました。 クセの強い食べ物が苦手な私でも食べられるのでしょうか！？ 人生初ピータンに挑戦します。 【ピータン豆腐※材料(１～２人前)】 ・ピータ...

ベトナムで食べられているお米の麺、フォーで牛肉のフォー「フォー・ボー」を作りました。 とても簡単な作り方ですが、魚(ナンプラー)と肉(牛)が合わさったスープはあっさりだけど、コクがありとても美味しいで...

気になる台湾の味。「チーズ葱油餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。台湾の屋台で人気のグルメ、葱油餅にチーズを加えてアレンジしました。フライパンで焼くので外はさくっと、中はもちっとした食感が楽しめ...

珍しくマッシュルームが安売りされていたので、まとめて買って シャンピニオンデュクセルを作りました。 マッシュルームの良い香りと濃厚なうま味の塊です 色々な料理に使えて、冷凍保存も出来るので 多めに作る...

街で見かけた“肉あんかけ炒飯専門店” でかでかと掲げられた看板の美味しそうな写真 「食べてみたいな」と思って早数年・・・ どこの街で見かけた店かも忘れてしまったので 自分で作ってみました お店では食べ...

【業務スーパー】台湾夜市で人気の台湾料理 台湾夜市葱抓餅と豚ちまき 台湾夜市葱抓餅（葱油餅（ツォンヨゥピン）） 台湾旅行に行った気分に〜 葱油餅とは 「台湾の薄焼きもちのこと。小麦粉をこねた生地を薄...

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